المقادير:
- 2 برطمان صوص مكرونة جاهز
- 2 كوب ماء
- 1 عبوة مكرونة بابارديلي (شرائح عريضة)، مكسرة أجزاء
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب جبة ريكوتا
- 1/2 كوب اوراق ريحان مقطعة
طريقة التحضير:
- سخني الماء مع الصلصة حتى يغلو الخليط ثم اخفضي درجة الحرارة.
- اضيفي المكرونة وقلبي على النار لمدة ٦-٨ دقائق حتى تصبح طرية.
- ضعي الملح
- قدميها مع الريكوتا والريحان والفلفل الاسود.