المقادير
- 5 بيضات
- 1 و نصف كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب سكر خشن
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كريمة زبدة
- كريز
- جوز هند
- مربى
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع السكر في العجان ثم ضيفي الدقيق مع الفانيليا و البيكنج بودر حتي تتداخل كل المكونات
- ضعي الخليط في صينية علي ورق زبدة و ادخليه الفرن علي 180 درجة حين ينضج اتركيه يبرد و قطعيه راقات
- ادهني كل راق بكريمة الزبدة و ضعي كريز و لفيه و اضغطي عليه و ادخليه الثلاجة ليتماسك
- قطعيه دوائر و ادهنيها بالمربي علي الوجه و عليها جوز الهند و قدميها بالهنا