الحلوى الملونة

المقادير :

- 4/1 كوب زبدة غير مملحة
- 225 جرام جبن كريمي
- 4 – 5 كوب مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون أو الموز أو الفانيليا حسب الذوق
- ألوان الطعام

طريقة التحضير :

1. أذيبي الزبدة في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الجبن الكريمي واخفقي حتى تمتزج مع الزبدة تماماً.
2. أضيفي 4 أكواب سكر واخلطي حتى تصبح العجينة لينة ثم أضيفي نكهة الموز وقلبي جيداً.
3. ضعي حوالي 2 – 3 قطرة من ألوان الطعام في كل وعءا على أن يكون كل جزء لون مختلف عن الآخر وقلبي جيداً.
4. شكلي الحلوى إلى أقراص مستدير حوالي 2/1 ملعقة كبيرة لكل منهما ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وقومي بزخرفة سطحها باستخدام شوكة طعام.
5. · اتركي الحلوى لبضع ساعات حتى تجف تماماً ثم قدميها.