المقادير :
- 2 حبات من البطاطس الحلوة نصف مسلوقة
- 9 بيضات
- 250 غ جبن طبيعي
- 1 كوب يوغورت طبيعي
- 2 ملاعق كبيرة شبت
طريقة التحضير :
- نقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة و نضع طبقتين منها في قالب الفرن و نطهيها في الفرن لمدة 10 دقائق
- في وعاء نخفق البيض و الجبن و اليوغورت و الشبث، ثم نسكب الخليط فوق البطاطس
- ندخل القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يتماسك خليط البيض