بيتزا بالتونة للرجيم

المقادير :- علبة التونا
- 3 حبات طماطم مقطعة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- بصلة مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة ابزار
- 4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
- رشة بقدونس
العجينة:
- كوبان طحين
- ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
- كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

1. لتحضير العجينة يخلط الطحين مع الخميرة والملح ويضاف الماء وتدعك العجينة جيداًن ثم تترك لمدة ساعة حتى تتخمر
2. يحمر الثوم والبصل في مقلاة مع ملعقة صغيرة زيت، وتضاف الطماطم والتوابل إلى المقلاة وتترك على نار خفيفة حتى تذوب كلياً
3. تضاف التونة بعد تصفيتها من الماء والبقدونس ويمزج الكل جيداً مع الخليط، ثم تفرد العجينة ويفرش فوقها الخليط
4. تضاف الجبنة وتخبز البيتزا في فرن ساخن حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة